
Ingredienti:
- 80 g farina di avena
- 40 g farina di cocco
- 20 g fecola di patate
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 2 cucchiai zucchero di canna
- 100 g salsa di mela (senza zuccheri aggiunti)
- albume d’uovo q.b.
In una terrina versare prima la farina di avena e a seguire tutte le polveri (farina di cocco, fecola di patate ecc…) infine la salsa di mela e l’albume d’uovo, amalgamare bene (il composto deve risultare morbido). Continua a leggere “Tortina proteica”








