Ciao amici di cucina!
Oggi vi propongo un contorno di verdure light, finocchi al forno, semplice e veloce da realizzare.
INGREDIENTI (per 2 persone):
-2 finocchi
-2 cucchiai di formaggio grattugiato
-gallette di mais tritate 2 cucchiai
-sale e pepe q.b.
-olio evo
In sostituzione al pangrattato, ho utilizzato delle gallette di mais che ho frullato finemente in quanto sono intollerante al pangrattato (strano ma vero!).
PROCEDIMENTO:
Lavate e pulite i finocchi, divideteli prima a metà e poi tagliateli in fettine sottili.
Disponete le fettine su una teglia ricoperta di carta forno.
A parte, mescolate in una ciotola il formaggio, il trito di gallette di mais, sale e pepe e cospargetelo sui finocchi.
Aggiungete un filo di olio evo…
Cuocete in forno a 180° per 35/40 minuti.
Spero che la ricettina vi sia piaciuta!
Lallagreen 
Ciao Lalla!che aspetto allettante ha il tuo contorno di finocchi..mi hai fatto venire l’acquolina in bocca ..da provare senz’altro. GRAZIE Ros
"Mi piace""Mi piace"
Ciao Ros, sei gentile, grazie mille!
"Mi piace""Mi piace"