Ciao a tutti!
La ricetta di oggi è un classico, che piace a grandi e piccini.
Ingredienti per 4 persone:
-6 fusi di pollo (privati della pelle)
-4 patate grandi
-sale e pepe q.b.
-pangrattato q.b.
-parmigiano 4 cucchiai
In forno a 200° per 40 minuti
Procedimento:
Dopo aver eliminato completamente la pelle dai fusi di pollo, spennellate le coscette con olio extravergine di oliva e poi passarle nel pangrattato al quale è stato aggiunto il parmigiano, sale e pepe.
Unire le patate tagliate a tocchetti e proseguire con lo stesso procedimento (spennellata olio + pangrattato).
Ecco il risultato a cottura ultimata:
Se provate la ricetta fatemi sapere!
Lallagreen 
Che bella ricettina sono certa che stasera non dovrò lottare per far mangiare carne a mio figlio piccolo.
Grazie proprio un’idea sfiziosa.
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