Tortina allo yogurt magro con pochissimi grassi

1

Ma quanto mi piacciono i dolci? Poi per quelli semplici e con pochi ingredienti sani ho un debole πŸ˜‰

Oggi ho voluto utilizzare anche la farina di riso che dΓ  quel tocco in piΓΉ: una morbidezza e fragranza particolare, si si mi piace proprio!

Un dolce light dal gusto delicato (aromatizzato al cocco……) perfetto per le vostre colazioni e merende e con l’aggiunta della granella di zucchero in superficie che fa tanto festa!

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 120 g di zucchero
  • 200 g di farina 00
  • 50 g di farina di riso
  • 1 vasetto di yogurt bianco 0% grassi
  • 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 1 cucchiaio di olio di cocco
  • 2 cucchiai di acqua
  • 1 bustina di cremor tartaro
  • granella di zucchero (per decorare)

In una terrina iniziare a lavorare le uova con lo zucchero, a mano a mano aggiungere gli altri ingredienti. Per ultimo il cremor tartaro.

Il composto deve risultare abbastanza consistente.

Versarlo su una teglia rivestita di carta forno e decorare la superficie con la granella di zucchero.

Infornare a 180Β° per 35 minuti.

2

Buon appetito!! πŸ™‚

4 pensieri riguardo “Tortina allo yogurt magro con pochissimi grassi

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...