Amo la crostata da sempre!
Ho sperimentato tante ricette ma questa, amici, dovete assolutamente provarla.
Con l’aggiunta dell’olio di cocco come fonte di grassi, dona quel tocco esotico delizioso 😉 e poi l’impasto è senza lievito perchè la crostata non è crostata (per quanto mi riguarda) se non fa crunch!
Allora, curiosi??
Ingredienti:
- 2 uova
- 100 g zucchero di canna
- 2 cucchiai olio di cocco
- 70 g fecola di patate
- 290 g farina 00
- 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
- marmellata di albicocche (70% frutta)
In una terrina lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere la farina ed il resto degli ingredienti.
Una vola amalgamati tutti gli ingredienti, formare una palla.
Stendere l’impasto con l’aiuto di un matterello su carta forno.
Aggiungere la marmellata.
Infornare a 180° per 40 minuti.
E la giornata non può che iniziare con il sorriso sulle labbra!!
Lallagreen 
Che golosità… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!
"Mi piace"Piace a 2 people
Vero ragazzi!!! 😉 Troppo forte il faccione!!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Mmmmmmm gnammi che fame….
"Mi piace"Piace a 1 persona
Ciao Simo 😀, vedo che ho scatenato un certo languorino😂😂😂
"Mi piace""Mi piace"
Oh sì cara Laura, sei arrivata giusta giusta per il pranzo 😂😂😂
"Mi piace"Piace a 2 people
Non fa una piega😂😂😂 buon appetito Simo 🤗😘
"Mi piace""Mi piace"
Già 😂😂😂 buon pranzo cara Laura 😘
"Mi piace"Piace a 1 persona
Anche la adoro
"Mi piace"Piace a 1 persona
Siamo in due cara Ale 😘😘
"Mi piace"Piace a 1 persona
Adoro le crostate, penso che questa sia davvero buona 😊Complimenti!
"Mi piace"Piace a 2 people
Grazie😊 gentilissima!
"Mi piace""Mi piace"