Benvenuto Marzo con una bella e semplicissima ricettina dolce!

Se avete voglia di biscotti ma volete stare attenti alla linea, non rinunciando al gusto però, vi consiglio di provare la mia ricetta 😉

Biscotti proteici perfetti per la colazione/merenda, saziano e appagano il palato!

Ingredienti:

• 100 g farina di avena
• 100 g farina di riso
• 1 uovo
• 100 ml albumi
• 70 g zucchero di canna
• 100 g yogurt greco bianco 0% grassi
• 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato + 1 cucchiaino aceto di mele (far agire insieme)
• gocce di cioccolato fondente q.b.

In una terrina versare tutti gli ingredienti, per ultimo il bicarbonato + aceto di mele.

Amalgamare bene.

Dare forma ai biscotti e adagiarli su una teglia rivestita di carta forno.

Infornare a 180° per 20 minuti.

Profumati, morbidi, golosi, leggeri e sani, insomma le caratteristiche che prediligo per le mie ricette 😉

Buona giornata a tutti!!