Crostata morbida al cioccolato kinder

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Ingredienti:

  • 150 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 50 ml di latte scremato
  • 50 ml olio di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 10 ovetti di cioccolato al latte kinder
  • 2 cucchiai di mascarpone

In una terrina lavorare con una frusta elettrica le uova con lo zucchero, aggiungere poi la farina e il resto degli ingredienti (tranne gli ovetti di cioccolato e il mascarpone).

Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata.

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.

Lasciar raffreddare e nel frattempo sciogliere a fiamma bassa in un pentolino gli ovetti di cioccolato con il mascarpone.

Versare la cioccolata sciolta sulla torta.

Spolverizzare il bordo con lo zucchero a velo.

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Consiglio di mettere la torta in frigo per far rapprendere bene il cioccolato, io ho saltato questo passaggio: non ho restitito come potete ben vedere 🙂

Allora amici, che ne dite? E’ abbastanza golosa??

Provatela e……..vi leccherete i baffi 😉

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9 pensieri riguardo “Crostata morbida al cioccolato kinder

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