Ciao amici di cucina,
Come state?
Oggi avevo poco tempo per cucinare, così ho pensato, perchè non fare un ragù veloce veloce per condire la pasta?
Ecco a voi la ricetta.
INGREDIENTI:
- 500 g di carne macinata
- 4 cucchiai di soffritto congelato sedano, carota, cipolla (comodissimo!!!)
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- sale, noce moscata, pepe q.b.
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 680 g di polpa di pomodoro
In una pentola versare l’olio di oliva, il soffritto surgelato e un pò di acqua lasciar cuocere qualche minuto, poi aggiungere la carne macinata, farla rosolare, sfumare con il vino bianco ed aggiungere la polpa di pomodoro.
Infine sale, pepe e noce moscata.
Lasciar cuocere per 40 minuti.
Spero che la ricetta vi sia piaciuta amici, buon week end!
Lallagreen 
Di solito faccio la spesa al Eurospin e i prodotti che vendono loro sono buoni e hanno prezzi giusti . Mio marito e alle mie figlie piace la pasta al ragù e domani lo preparo pure io 😋 Buona domenica !
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Anch’io ci vado spesso e mi trovo bene per le stesse tue ragioni, buon ragù della domenica allora e grazie per essere passata a leggermi!:)
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Complimenti Laura..detta così questa ricetta rende il ragù alla portata di tutti:) e poi diciamolo veloce veloce..ci fa fare una bella figura anche con l’ospite inatteso…Grazie mi sei stata utilissima
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Grazie mille! Sono contenta di averti dato una dritta….anche per l’ospite inatteso!:)
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Ciao Lalla grazie per il ragù del sabato e diciamo è comodo prepararlo il sabato per averlo pronto di domenica per un primo piatto del giorno di festa. Veloce ma nutriente e saporito.
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Certamente! Grazie a te di leggermi sempre e buona domenica!
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