Torta di mele Svizzera

Ciao a tutti amici di cucina!

Oggi è domenica ed ho pensato di fare merenda con una buonissima torta di mele!

Come? Volete la ricetta?

Eccolaaaa

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INGREDIENTI:

-2 mele golden

-180 gr di farina 00

-70 gr di burro fuso

-3 uova

-succo e buccia grattugiata di un limone

-2 cucchiaini di lievito per dolci

-cannella q.b.

PROCEDIMENTO:

Tagliare le mele a spicchi ed irrorarle con il succo del limone.

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In una ciotola versare le uova, zucchero, burro fuso, buccia del limone grattugiata, farina, lievito e frullare bene.

3

Versare il composto in una tortiera imburrata ed infarinata.

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Posizionare le mele a raggiera e poi spolverizzate con zucchero misto a cannella.

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Infornare a 180° per 30 minuti.

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Buona domenica e buona merenda a tutti!!

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