Muffin

Ciao amici di cucina!

Ricettina golosa anche oggi: Muffin!

INGREDIENTI (per n.40 muffin):

img-20160915-wa0008

-3 uova

-100g olio di oliva

-300g di farina

-250g di zucchero

-130g di acqua

-1 bustina di lievito

-1 bustina di vanillina

-1 pizzico di sale

-zucchero a velo

-granella di zucchero

-40 pirottini per muffin

PROCEDIMENTO:

Se disponete di una planetaria utilizzatela come ho fatto io, altrimenti vanno benissimo le classiche fruste elettriche.

img-20160915-wa0006

Versate tutti gli ingredienti nella planetaria e lasciate andare per qualche minuto.

img-20160915-wa0004

Poi con l’aiuto di un “dosatore per dolci” (comodissimo) o in alternativa con il cucchiaio, iniziate a riempire i pirottini per circa la metà, non di più mi raccomando, perchè poi cresceranno in cottura.

img-20160915-wa0007

Una volta riempiti tutti, mettere sopra ognuno la granella di zucchero.

img-20160915-wa0005

E poi in forno a 180° per 20 minuti

Solo una volta raffreddati spolverizzare con zucchero a velo

muffin

Una bontà!!

Alla prossima ricettina!

Annunci

2 pensieri riguardo “Muffin

  1. Ciao Lalla, appena ho letto la tua ricetta sui Muffin mi è venuta voglia di provare perché fino ad ora non ero rimasta soddisfatta. Sono venuti veramente buoni e sono contenta perché saranno un’ottima merenda per il mio nipotino. Grazie alla prossima spero sempre cosi.

    Mi piace

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...