Ciao amici di cucina!
Oggi ricetta semplicissima: ciambelle al vino rosso croccanti.
INGREDIENTI:
-mezzo bicchiere olio di oliva
-mezzo bicchiere di vino rosso
-mezzo bicchiere di zucchero semolato
– semi di anice q.b.
-280 gr di farina 00
-mezza bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
Versare tutti gli ingredienti in una ciotola ed impastare fino ad ottenere un impasto morbido ma non appiccicoso.
Formare dei bastoncini di pasta e dare forma alle ciambelle, passarle nello zucchero semolato.
Adagiare tutte le ciambelle al vino su una teglia foderata da carta forno.
Cuocere a 180° per 20 minuti a forno ventilato.
Sono biscotti senza burro e senza uova, croccanti e saporiti,
ottime per la merenda e spuntini vari!
Se le provate fatemi sapere!
Lallagreen 
Ciao Lalla ancora una volta sei riuscita a stimolare la mia curiosità. Ho letto la ricetta delle Ciambelline al vino rosso ed ho voluto provare subito. Hai ragione quando scrivi che sono buone anche come spuntino.
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Grazie Gio è un onore per me!
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Ciao Lalla, proverò presto queste ciambelline…..mi è venuta l’ acquolina in bocca…..Alessandra
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Ciao Alessandra sono golosissime! Fammi sapere e grazie per il commento!
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