Plumcake light al caramello

Pubblicato da Lallagreen

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Amanti del caramello ci siete??

Che ne dite, cuciniamo un buon dolcetto sano, morbido, profumato per le nostre goduriose colazioni/merende?

Si?

Pronti, viaaaaa

Ingredienti:

  • 2 cup farina 00
  • 1 uovo
  • 1/2 cup sciroppo al caramello
  • 1 cucchiaino aroma naturale di vaniglia
  • 1/3 cup olio di girasole
  • 100 g mousse di mela/mirtilli
  • 4 cucchiai di acqua
  • 1 bustina lievito per dolci
  • gocce di cioccolato fondente q.b.

In una terrina versare l’uovo e lo sciroppo al caramello, amalgamare con le fruste elettriche. Aggiungere a mano a mano il resto degli ingredienti, per ultimo le gocce di cioccolato. L’impasto deve risultare morbido.

Versare il composto all’interno dello stampo da plumcake rivestito di carta forno.

Infornare a 180° per 30 minuti circa.

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E’ un dolce soffice e goloso e…. poi vogliamo parlare del gusto caramello? In una sola parola wowwwwwww 😉

19 pensieri riguardo “Plumcake light al caramello”

    1. Io ho utilizzato sciroppo al caramello zero calorie (può andare bene per te?) tipo quello di MyProtein, altrimenti puoi utilizzare del miele o sciroppo d’acero o d’agave. Spero di esserti stata utile e grazie per il commento!😀

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