Ciao a tutti,
Oggi torno sul blog per proporvi una ricetta salata: torta rustica mele e speck.
E’ stato uno degli antipasti del giorno di Natale e tutti i parenti mi hanno fatto i complimenti! ♥
Ha un gusto delizioso e particolare, dovete provarla, fidatevi!!
E poi è super veloce da preparare…
INGREDIENTI:
- 2 mele
- speck (nel formato fiammiferi) gr 70
- 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 1 confezione fresca di pasta brisè
- fontina 200 gr
Per prima cosa, lavate e private della buccia le mele, tagliatele a fettine.
Tagliate a cubetti la fontina.
Aprite la confezione di pasta brisè e stendetela su una teglia rotonda.
Bucherellate la superficie aiutandovi con una forchetta.
Adagiatevi le fettine di mela, proseguite con lo speck, cubetti di fontina ed infine il parmigiano grattugiato.
Piegate all’interno i bordi della pasta brisè.
Infornate a 180° per 40 minuti.
Spero tanto vi sia piaciuta la ricetta.
Ciao amici e godetevi ancora queste giornate di festa, ovunque voi siate!
Lallagreen 
Ciao Lalla, grazie per avermi suggerito questa ricetta veloce e sicuramente buona considerando gli ingredienti. Questa sera ho degli ospiti inattesi e quindi farò la tua torta rustica. Buone feste!
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Che bello! Sono felice di esserti stata utile!😀 Buone feste anche a te!
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Veramente un’idea originale per un antipasto Last minute e poi adoro il gusto agrodolce😉Grazie la proverò sicuramente 👍
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Sono contenta ti sia piaciuta la ricetta!!😀
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Cavolo, sembra favolosa! Poi io amo l’abbinamento frutta/cibo salato!
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In effetti ha un sapore particolare….gradevolissimo!!
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Ciao Lallagreen. Ieri ho fatto questo gustosissimo gâteau e l’ho inserito fra gli antipasti. Avevo degli ospiti dai gusti un po più “tradizionali”, ..ma devo dire che hanno tanto apprezzato e sono rimasti positivamente impressionati da quel gusto dolce / salato. Non ci crederai, ma mi hanno chiesto (dopo avermi fatto i complimenti), di andare a “replicare” a casa loro questa ricetta. In pratica mi hai fatto diventare un cuoco a domicilio 🙂 ))
p.s.: …Ancora complimenti per la facilità con cui spieghi come realizzare i tuoi manicaretti.
p.p.s.: ….Cosa ne pensi se per il prossimo tortino (che dovrò preparare a casa degli amici), provo a sostituire la Fontina con del buon Asiago ?
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Wow ti ringrazio per il commento!! Anche l’asiago è indicato, vai pure tranquillo e grazie per i complimenti!!:)
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