Buongiorno amici di cucina!

Oggi ricettina sfiziosa: patatine croccanti alla paprika cotte al forno.

A chi non piacciono le patatine tipo crik crok gustate dalla busta??

Ecco, le mie sono al gusto di paprika piccante e cotte al forno sono una bontà!!

Ricetta semplicissima e velocissima….

INGREDIENTI:

• 2 patate grandi
• paprika forte q.b. (io ho abbondato!)
• sale q.b.
• olio e.v.o. q.b.

PROCEDIMENTO:

Lavate e sbucciate le patate, tagliatele finissime con la mandolina.

Asciugatele su due fogli di carta assorbente (per eliminare eccesso di umidità).

Adagiatele su una teglia rivestita di carta forno e spennellatele con l’olio e.v.o. (ho utilizzato un pennello in silicone).

Salate e spolverizzatele abbondantemente con la paprika piccante.

Cuocete in forno a 200° per 30 minuti.

Sono croccanti e saporite, una vera golosità per gli amanti del salato e non!

Provatele!!

Buona Domenica e alla prossima ricettina!